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至福の時
彩り豊かな食材の
旬を味わう |
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| ご夕食には、旬の駿河湾地魚舟盛りと季節の釜飯をご堪能くださいませ。 |
| 駿河湾の幸地魚舟盛りは、漁港仕入れにより異なります。すべて調理長お任せとなります。ご理解ご了承くださいませ。 |
| 朝食和膳 おはようございます。 |
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ご朝食は、沼津産干物でお召し上がりくださいませ。 |
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グレードアップ料理一例
ご予算に応じてグレードアップいたします。要予約
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宴に彩を添えるお食事処
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| 調理長お勧め季節の追加料理 ご予約時点に別注文ご予約にて承ります。 （消費税１０％別加算となります。） |
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金目鯛のお造りまたは、煮つけ
伊豆半島の旬の高級地魚代表格です。
脂の乗った金目鯛は、お刺身でも美味しく、
また、煮魚にしますと一段と格別です。
５，０００円より時価となります。
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伊勢海老刺身または、鬼がら焼き
海の宝石伊勢海老のお造りは、絶品の極みです。
一度食したら至福の時がお口の中に広がります。 |
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地元直送の伊勢海老は、格別です。
ご朝食時には、伊勢海老の鬼がら伊豆味噌仕立てご提供。
７，０００円（１５０ｇ）より時価となります。
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活あわびお造りまたは、おどり焼き
貝の王様活鮑をご用意いたしました。
お造りで召し上がるも良し。。。
また、
おどり焼きと一匹丸々網焼きで焼き上げるのもまた格別です。
是非この機会にご堪能くださいませ
４，０００円（１００ｇ）より時価となります。
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天然真鯛のお造りまたは、しゃぶしゃぶ
魚の王様天然の真鯛は、刺身も旨いし
しゃぶしゃぶも格別です。
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お造り又は、しゃぶしゃぶは２名様盛りよりお受け致します。
５，０００円より時価となります。
真鯛盛り込み大漁舟盛りは、
１舟１５，０００円よりお受け致します。 |
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石焼和牛ステーキ野菜添え
伊豆の名産ブランド牛を使用したステーキは、格別です。
熱々の石焼で和牛の旨味を凝縮した一品です。
４，０００円より時価となります。
伊豆の絶品のハーモニー
是非伊豆の名産天然の生山葵にてお召し上がりください。 |
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季節のフルーツ盛り合わせ
要ご予約にて３，０００円位よりご準備できますが
その日の季節及び気候、仕入れ状況により
調理長お任せとなります。
ご理解の上ご注文願います。
３，０００円より時価となります。
写真は、３名様分１０，０００円税別となります |
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＊ご宿泊当日の追加ご注文は、お受けできない場合がございます。ご予約時点でのご確認をお願いいたします。 |
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| すみよし館ミニ情報 |
| ＊伊豆産地場の美味しいフレッシュ野菜が買える店は、ここが一番 『 まごころ市場 』 |
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 お得なお料理グレードアップ料金表 ＊下記料金には、消費税１０％別途加算願います。
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| お一人様 アップ料金 ５，０００円 コース |
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| 伊勢海老のお造り又は、鬼がラ焼き |
北海道直送毛ガニ姿造り |
活鮑の踊り焼き又は、活鮑のお造り |
| 贅沢にお一人様一匹お造りにてお召し上がりください。翌朝頭の部位は、伊勢汁伊豆味噌仕立てにてお召し上がりください。 |
北海道より直送の毛ガニは、産地にて急速冷凍した鮮度を保った状態で空輸してまいります。皆様方に新鮮な状態でご提供いたします。 |
貝の王様、活鮑の踊り焼きかお造りどちらかお選びくださいませ。鮑のステーキは、やわらかくお口の中に磯の香りが広がること請け合いです。ぜひこの機会にお試しください
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| お申し込みによりいずれか一品をご予約にて追加いたします。 |
| お一人様 アップ料金 ４，０００円 コース |
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| サザエのつぼ焼き又は、お造り |
石焼和牛ステーキ |
ずわいがに又は、ロブスタークリーム煮 |
駿河湾の幸 大サザエ １ヶ 小サザエ ２ヶ
その日の仕入れによります。
お造りもまた格別です。どちらかお選びください |
和牛のステーキ石焼、天城産わさびにてお召し上がりください。 |
ズワイガニは、食べやすく包丁を入れてご提供いたします。
ロブスターのクリーム煮、半身を洋皿にてお召し上がりください。 |
| お申し込みによりいずれか一品をご予約にて追加いたします。 |
| 二次会用 ３，０００円 コース |
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| 二次会用オードブル（大皿一枚） |
焼酎セット（ワンセット） |
クラブ華使用料金（お一人様） |
| 大皿盛り二次会用オードブルセット鳥の唐揚げ+ポテト+えびせんべい+豆類色々で一皿３，０００円よりお受けいたします。 |
焼酎セット（各種焼酎４号瓶１本+氷）
焼酎は、①鬼嫁麦 ②鬼嫁芋 ③純 よりお選びください |
条件は、コンパニオン同伴です。９０分カラオケ歌いたい放題+１グループ様5名様毎に焼酎純セット（純＋氷＋ウーロン茶＋乾き物）が付き、延長30分1080円 |
お料理グレードアップご利用の注意点
＊ご予約時点で必ずお申し込みください。当日のご注文は、仕入れ等の関係にてご利用できない場合がございます。
＊ご利用の場合お料理グレードアップ料金を 上記プラン料金へ加算願います。
＊お料理グレードアップは、グループ様同一品にてお願いいたします。 |
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| 上記料理写真は、イメージ写真です。ご宿泊プランまた、季節により器、料理内容は、公表なく変更いたします。ご了承くださいませ。 |
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| すみよし館 おすすめ焼酎 |
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鬼 嫁・本格麦焼酎
地元岩川の天然地下水を使用芳醇なコクと甘みは口の中で心地よい。
じっくりと丁寧に仕込んだ一品。
| アルコール分 |
２５度 |
| 原材料 |
麦・麦麹 |
| 容量 |
７２０ｍｌ |
| ３，５００円(税金別) |
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鬼 嫁・本格芋焼酎
厳選された「黄金千貫」を原料に流行の軽いタッチの芋焼酎。
ロックでスッキリとした甘い香りが楽しめます。
| アルコール分 |
２５度 |
| 原材料 |
さつまいも米麹 |
| 容量 |
７２０ｍｌ |
| ３，５００円(税金別) |
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よかっぺ（茨城県産） 本格米焼酎
おおらかな大地と太陽の恵みを受けた米の風味を生かし、麦で貯蔵したコクとなめらかな口あたりの本格米焼酎。
| アルコール分 |
２５度 |
原材料 |
国産米米麹 |
容量 |
７２０ｍｌ |
| ３，５００円（税金別） |
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白岳・しろ（はくたけ・しろ） 本格米焼酎
熊本の米と人吉の名水で作られたスッキリとした味わい。
上品な米の香りを出す軽やかな口当り。
| アルコール分 |
２５度 |
原材料 |
国産米米麹 |
容量 |
７２０ｍｌ |
| ４，０００円（税金別） |
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限定品
饒 香（じょうか） 本格麦焼酎
天領日田名水の限定焼酎。
焼酎の里、大分の歴史ある地元の長期貯蔵へのこだわりから生まれた一品。
| アルコール分 |
２５度 |
原材料 |
麦･麦麹 |
容量 |
７２０ｍｌ |
| ５，０００円（税金別） |
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限定品
黒 饒 香（くろじょうか） 本格芋焼酎
上品な口当たりにプラスしてしっかりとした旨みが口の中に広がる。
本格芋焼酎、こだわりの一品。
| アルコール分 |
２５度 |
原材料 |
さつまいも・米麹 |
容量 |
７２０ｍｌ |
| ５，０００円（税金別） |
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その他のお飲み物メニュー料金表は、こちら
＊ご注文の際は係り又はフロントまでお申し付け下さいませ。
その他ご宴会を楽しく盛り上げる各種お飲み物を取り揃えまして皆様方のお越しをお待ちしております。
また、フランス産高級ワインもバリエーション豊かに取り揃えております。
お気軽にお尋ねくださいませ。 |
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すみよし館 女将